Herbsttrompeten - Trompettes de la Mort, Plantin, 50 g sub-reis Ein sehr sanfter

Ein sehr sanfter

Zum Würzen und Braten von Fischfilets wie Dorade oder Seeteufel

ist Bestandteil reichlicher Gewürzmischungen und wird bei uns vor allem für Weihnachtsgebäck verwendet

5% Callets erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind bestens geeignet

Ideal als essbare Dekoration für Torten

Herbsttrompeten - Trompettes de la Mort, Plantin, 50 g sub-reis Ein sehr sanfterMan muss den Laubwaldboden, speziell unter Buchen und Eichen bereits sehr genau absuchen, um die gut getarnten Herbsttrompeten zu entdecken. Doch die Mhe lohnt sich auf jeden Fall! Denn in ihrer Wrzkraft bertreffen sie sogar die vorzglich schmackhafte Morchel. Herbsttrompeten wird erntefrisch, in einem Trocknungsverfahren das Wasser entzogen. Alle Pilzkenner sind sich darber einig: das "Fllhorn" ist fr die Trocknung geradezu prdestiniert.