Im Pitterberg Riesling Kabinett Jahrgang:2024 Am Gaumen zeigt sich die

Am Gaumen zeigt sich die Auslese mit präziser Fruchtsüße

Erst wenn die Trauben ihre Farbe von gelb nach orange wechseln werden sie behutsam von Hand gelesen

JAHRGANG 2020 / 2021 /2022/2023

1x Chardonnay trocken

AUSBAU 1200 Liter Stückfass

Im Pitterberg Riesling Kabinett Jahrgang:2024 Am Gaumen zeigt sich dieDie knapp 4 Hektar groe Monopollage "Im Pitterberg" liegt im Herzstck des Pittersberges und ist wahrscheinlich die beste Lage unseres Weingutes. Der dicht bestockte Weinberg (ca. 7. 500 Reben pro Hektar), wurde in den 1960er Jahren gepflanzt. Die Trauben fr diesen Wein wurden schonend ber zehn Stunden gepresst und im Anschluss in einem alten Stckfass (1. 200 Liter Holzfass) spontan vergoren. Dieser Wein konzentriert sich mehr auf die erdigen und