Valrhona Manjari "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 64% Kakao, Madagaskar, 3 kg sub-wine-und-bar Einzigartig unverwechselbare Aromen: frischer Lorbeer

Einzigartig unverwechselbare Aromen: frischer Lorbeer

gibt es einen gusseisernen Einsatz

Shrimps und Fischsauce sorgen für die Geschmacksrichtung

Glühwein oder Fruchtlikören

Die blanchierten (geschälten) Haselnüsse sind ein ideales Produkt für die Herstellung von Gebäck und Kuchen sowie für den vielfältigen Einsatz in der Patisserie und herzhaften Küche

Valrhona Manjari "Grand Cru", dunkle Couverture, Callets, 64% Kakao, Madagaskar, 3 kg sub-wine-und-bar Einzigartig unverwechselbare Aromen: frischer LorbeerZu den Grand Cru de Terroir aus dem Hause Valrhona zhlt diese Couvertre, was bedeutet, dass ausschlielich Kakaobohnen aus einer bestimmten Region zum Einsatz kommen in diesem Fall aus Madagaskar. Herkunft Im Norden Madagaskars fliet der Sambirano von den Hochplateaus hinunter in die ertragreichen Ebenen und fhrt fruchtbaren Schlamm mit sich. Seit Jahrzehnten gedeihen dort die Kakaobaumsorten Criollos et Trinitarios. Die fruchtbaren Bden begnstigen die