Kyathos del Poggio 2020 (rosso frizzante) Marken the Grand Cru of Cupramontana

the Grand Cru of Cupramontana

a few days on the skins in cement tanks

sowie fokussierte und nachhallende Fruchtnoten prägen den Abgang

The texture is juicy and compact

Vineyard: Gypsum Keuper

Kyathos del Poggio 2020 (rosso frizzante) Marken the Grand Cru of CupramontanaSgavetta ist eine Sorte, die man ausschlielich rund um Modena und Reggio Emilia findet. Sie wurde erstmals im spten 19. Jahrhundert dokumentiert und in den wenigen Aufzeichnungen, die es ber sie gibt, stets positiv beschrieben. 1970 waren immerhin 170 Hektar Rebflche mit ihr bestockt, 2010 waren es dann allerdings nur mehr 15 und viel mehr (eher weniger) drften es auch heute nicht sein. Dass es so steil bergab ging, hat seinen Grund in den kleinen,