Benmarco Expresivo '21 - 75cl Jahrgang:2021 saftige Säure sowie ein anhaltender

saftige Säure sowie ein anhaltender Abgang prägen den Gaumen

tropischen Früchten

Spontangärung mit traubeneigener Hefe

Mandarine und Ananas erinnert

Saphorin Les Blassinges von Pierre-Luc Leyvraz präsentiert dezente Düfte nach Lindenblüten

Benmarco Expresivo '21 - 75cl Jahrgang:2021 saftige Säure sowie ein anhaltenderDegustationsnotiz Flle und Struktur zeigen sich hier in harmonischem Einklang. Fruchtigkeit und Wrzigkeit sind mit Amarena kirsche, Himbeergelee, Lakritze und Sternanis dominant und werden von balsamischen Akzenten unterlegt. Der Holzausbau kommt mit Noten von Kokos, Kaffee und Bitterschokolade gekonnt zur Geltung. Geners kleidet er den Gaumen aus und wirkt dabei stoffig, wuchtig und zugleich von geschliffener Eleganz.