das mit kräftigen Farben aus natürlichen Quellen besticht - ohne Einsatz jeglicher AZO-Farbstoffe
In pulverisierter Form kann sie ohne viel Vorbereitung direkt als Würzmittel in die Speisen oder Gebäcke gegeben werden
Die Klingen schneiden die Lebensmittel anstatt sie zu zerreißen oder zu zerfetzen
Das Laguiole Modell in der Holzbox hat einen Horngriff
Verwendungsideen: Blaubeer-Sahne-Tartelettes
Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Brisures, fein gehackt, Plantin, 210 g kat-feinkost-und-antipasti das mit kräftigen Farben ausWinter Edeltrffel, ganz zart gehackte Stcke; in Salz und Trffelsaft eingekocht. Vollkonserve. Sie knnen wie frische Trffel verwendet werden und sind schon gebrauchsfertig. Bestens tauglich zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse. Auch erhltlich in 50g, 100g und 400g.