Mirin Takara - süsser Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 12 % vol., USA (GVO), 700 ml sub-gewuerzmischungen Quatre-épices (französischer Name für „vier

Quatre-épices (französischer Name für „vier Gewürze“) ist eine überlieferte französische Gewürzmischung welche ihr Einsatzgebiet bestmöglich bei Wild

grün für Weißwein

als Backzutat oder Speisen aus der würzigen Küche ergänzen

Während der Fermentation wandeln Mikroorganismen Kohlenhydrate in Energie um

Grob gestoßen eignet sich die Mischung optimal für Mörser oder Mühle und kommt überall dort zum Einsatz

Mirin Takara - süsser Reiswein, alkoholisches Würzmittel, 12 % vol., USA (GVO), 700 ml sub-gewuerzmischungen Quatre-épices (französischer Name für „vierMirin ist ein gester Reiswein. Er wird zum Wrzen von Sushireis und beim Kochen zum Aromatisieren von gegarten Gerichten verwendet. Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) gehrt Mirin zu den wichtigen Geschmacksrichtungen in der japanischen Kche. Enthlt 12% vol. Alkohol.