I Pianali Rosato IGT/MO '23 - 75cl Inhalt:75cl damit sein wunderbarer Duft nach

damit sein wunderbarer Duft nach reifer Birne und Quitte zur Geltung kommt

Der Roble verbringt nur vier Monate im Eichenfass

Nach der malolaktischen Gärung werden die Jungweine separat in zu 60 % neuen und 40 % einmal gebrauchten französischen Barriques während 13 bis 15 Monaten ausgebaut

Ausbau 18 Monate in neue Barriques

Kräftiger aber dennoch ausgewogener Körper

I Pianali Rosato IGT/MO '23 - 75cl Inhalt:75cl damit sein wunderbarer Duft nachVinifikation Ausbau Sanfte Pressung, Fermentation bei niedrigen Temperaturen. Ausbau auf der Feinhefe, ausschliesslich in Edelstahltanks. Degustationsnotiz In der Nase dominieren ppige Noten von roten Frchten. Anklnge von Kirschen und Himbeeren unterstreichen seine Frische. Am Gaumen wunderbar ausbalanciert mit einem Abgang, der nicht nur an Beeren, sondern auch an Hagebutten erinnert.