Enten-Mägen Confit, Gésiers de Canard - Kaumagen, Rougie, 765 g sub-obst-und-edelbraende Feine und elegante Lammgewürzmischung aus

Feine und elegante Lammgewürzmischung aus eigener Herstellung - Ingo Holland

Die Paste harmoniert exzellent mit frischgebackenem Olivenöl-Brot oder kann zusammen mit frischem Vollkornbrot als Vorspeise serviert werden

so wird es feuchter und süßer

mit größter Akribie und mit den erlesensten Ingredienzien

Tiefes Schwarzviolett mit schmalem purpurroten Rand

Enten-Mägen Confit, Gésiers de Canard - Kaumagen, Rougie, 765 g sub-obst-und-edelbraende Feine und elegante Lammgewürzmischung ausDie Enten Kaumgen stammen von franzsischen Enten, welche nur mit Getreide aufgezogen und gemstet wurden. Sie sind in Entenschmalz zubereitet und mit etwas Salz gewrzt.