Mandeln, ganz, braun, USA, 2,5 kg Alc.43.0% für Kekse und für Süßspeisen

für Kekse und für Süßspeisen

Méchoui und Fleischspießchen

90 g kommt aus dem Hause Altes Gewürzamt

Diese flexible Variante kann zum Wenden von Fleischstücken oder Omelettes verwendet werden

Ebenso heute ist sie erste Wahl zum Binden von delikaten Saucen oder Suppen genauso wie zum Verfeinern von Kuchen

Mandeln, ganz, braun, USA, 2,5 kg Alc.43.0% für Kekse und für SüßspeisenDie sen Mandeln sind bei Zuckerbckern fr die Herstellung von Marzipan, Nougat und Turron gefragt. Die braune Mandelhaut kann nach kurzem berbrhen mit kochendem Wasser unaufdringlich abgezogen werden. Sie haben eine zarte Konsistenz und den charakteristischen slichen Aroma. Mandeln eignen sich ganz, gehobelt oder gestiftelt zum Dekorieren sowie fr delikate Gebcke. In der herzhaften asiatischen Kochkunst werden sie hufig zum geschmackvollen Andicken von