Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-nuesse-kerne-und-maronen wurden zu einer weltbekannten Düsseldorfer

Name: Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-nuesse-kerne-und-maronen wurden zu einer weltbekannten Düsseldorfer
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Description

wurden zu einer weltbekannten Düsseldorfer Spezialität

Egal ob kalte oder warme Gerichte das typische Raucharoma harmoniert zu beidem

Der Grund hierfür findet sich in der kalkarmen Zusammensetzung des Wassers

beerentypischen Säurenuance

Höhe: 235 mm

Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-nuesse-kerne-und-maronen wurden zu einer weltbekannten DüsseldorferKaltlssliches Gel. Gelierung setzt in allen Flssigkeiten mit mind. 80% Wasser bereits nach 30 minuten ein. Das Ergebniss ist dem der Gelantine gleich zu setzen. Kann also fr Mousse, Meringue etc gebraucht werden. 8g entsprechen 1 Blatt Gelantine.

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