Mango-Scheiben, getrocknet, geschwefelt, 1 kg sub-fonds-und-demi-glace Das intensiv-nussige Kürbiskernöl harmoniert bestens

Das intensiv-nussige Kürbiskernöl harmoniert bestens mit Suppen

Süßspeisen oder auch als Nussersatz

Passend zu Saucen

der fast geschmacksneutral ist

Räucherfisch und Kosmetika

Mango-Scheiben, getrocknet, geschwefelt, 1 kg sub-fonds-und-demi-glace Das intensiv-nussige Kürbiskernöl harmoniert bestensDiesen Frchten wurde ein Teil ihres Wassers entzogen um sie zu konservieren. Sie knnen getrocknet gegessen, aber auch erneut in Wasser, Fruchtsaft oder Alkohol eingelegt werden. Sie werden aus frischen Frchten hergestellt und mit Heiluft getrocknet. Vortrefflich zu Fruchtsalaten, Msli oder Sorbets; ebenso zu Schweinefleisch, Geflgel und Ente. Auch bestens zum Garnieren verschiedener Gerichte geeignet.