Camarcanda Bolgheri DOP '21 - 75cl Antão Vaz Der Brunello Riserva zeigt sich

Der Brunello Riserva zeigt sich im Geschmack elegant

gerösteter Kaffee und einem Hauch von Pfeffer

Lakritze und Gewürzen

füllig mit einer feinen Tanninstruktur

so dass die Abfüllung (nach der Assemblage der beiden Weine) ohne Schönung

Camarcanda Bolgheri DOP '21 - 75cl Antão Vaz Der Brunello Riserva zeigt sichVinifikation Ausbau Die zwei Traubensorten werden getrennt voneinander vergoren. Nach der Maischegrung erfolgt die Assemblierung im Frhling. Anschliessend reift der Camarcanda 18 Monate in neuen und leicht gebrauchten Barriques, gefolgt von 6 Monaten Flaschenreifung. Degustationsnotiz In der Nase delikate Aromen von Cassis, dunklen Waldbeeren, Tabak und schwarzer Schokolade. Am Gaumen kraftvoll, zeigt viel przise Frucht, eine belebende Sure und