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4.2

Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-texturgeber-und-geliermittel Punktgenau zum Zeitpunkt der optimalen

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Description

Punktgenau zum Zeitpunkt der optimalen Aromaentfaltung eingemaischt

Nun lässt sich aus der Kernmasse das dunkelgrüne Öl pressen

die für Suppen

gefertigt aus konventionellem Zucker

mit Kräutern der Provence verfeinert und mit Sonnenblumenkernöl angereichert

Sommertrüffel - Carpaccio, Appennino, 50 g sub-texturgeber-und-geliermittel Punktgenau zum Zeitpunkt der optimalenSchwarze Sommertrffeln, in papierdnne Scheiben geschnitten, werden in Olivenl konserviert. Sie beeindrucken via einen beraus ausgeprgten Trffelgeschmack. Erstklassig zu Kse, Nudeln oder Fleischgerichten.

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