Wiberg Hühner-Bouillon klar, kräftig, für 136 Liter, 3 kg Alc.43.0% Aufgrund des Kakaoanteils von 53%

Aufgrund des Kakaoanteils von 53% weist die Couverture einen zartbitteren Geschmack auf und wird durch eine Orangennote abgerundet

Die braune Mandelhaut kann nach kurzem Überbrühen mit kochendem Wasser unaufdringlich abgezogen werden

) hat die heilende Wirkung des Spargels erkannt

Neben dem farbgebenden Eisen

wie auch die fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs begünstigen die Kultivierung der Pfefferpflanzen

Wiberg Hühner-Bouillon klar, kräftig, für 136 Liter, 3 kg Alc.43.0% Aufgrund des Kakaoanteils von 53%Jenes Bouillon Pulver ist intensiv wrzig und hat einen traditionellen, typischen Hhner Geschmacksprofil. Kann als Kraftbrhe, zum Wrzen, Abschmecken und Verfeinern von Saucen, diversen Suppen (klar oder gebunden), Reis und Nudelgerichten, Eintpfen und Ragouts eingesetzt werden. Dosierung: 22g auf 1 Liter Wasser. Gesamtergiebigkeit: 136 Liter.