Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 700 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes mit Nativen Olivenöl & Aceto

mit Nativen Olivenöl & Aceto Balsamico g

geriet dann aber durch den Handel mit Zitronen in Vergessenheit ­

Apfel und einem Hauch von Banane

Bekannt ist das Mango-Chutney

Eine glutenfreie

Kapern "Nonpareilles", ø 4-7mm, Dittmann, 700 g sub-crispys-und-gefriergetrocknetes mit Nativen Olivenöl & AcetoDie Bltenknospen des Kapernstrauchs stammen aus dem Mittelmeerraum und sind in Wasser, Weinessig und Speisesalz eingelegt. Sie passen ideal als Begleitung zu Mayonnaisen, Salaten und kalten Saucen, wie z. B. Remouladensauce. Vom Geschmack her sind sie pikant herb, schwach bitter und ein wenig scharf. Genauso sind sie eine wahre Delikatesse in Kartoffelsalat und Tatar ebenso wie zu hartgekochten Eiern. Die Kombination von Kapern, Oliven und Zwiebeln