Iota ist ein pflanzliches Geliermittel
Marinaden sowie Füllungen
dass alle Weine - egal ob jung oder alt
Das heutzutage gebräuchliche Salz ist fast 100% reines Natriumchlorid (NaCl)
Auch superlecker in Schokolade
Kreuzkümmel - Cumin, ganz, 1 kg marke-ponthier Iota ist ein pflanzliches GeliermittelAls ganze Samen kommt Kreuzkmmel, auch Cumin genannt, hier vor. In Nordafrika gehrt Kreuzkmmel zu den wichtigsten Gewrzen fr Tajines und Cous Cous. Vor allem in der arabischen, indischen und mexikanischen Kche wird er eingesetzt und harmoniert gut mit Suppen, Gemse, Reis, Hlsenfrchten, Eintpfen, Rindfleisch, Marinaden sowie Backwaren. Ein Bestandteil von Chilipulver, Currys und Ras el Hanout ist Kreuzkmmel. Ein intensives Aroma und ein brennend leicht