Risottoreis Carnaroli auf Kirschholz kaltgeräuchert in einer Wasser-Alkohollösung

in einer Wasser-Alkohollösung

Wir wünschen: Viel Freude beim Kochen & Buon Appetito mit Risotto Milanese

Nur wenige Winzer im Piemont haben vor einigen Jahren begonnen

In Maßen genossen

"Brandschätze" aus handverlesenen Früchten & Botanicals der Region

Risottoreis Carnaroli auf Kirschholz kaltgeräuchert in einer Wasser-AlkohollösungDer "Riso affumicato" ist ein Reis mit einem intensiven & unverkennbaren Geschmack, das Ergebnis eines langen Kaltrucherns mit Kirschholz ber einen Zeitraum von mehr als 14 Stunden. Die bernsteinfarbenen Krner, rau & strkereich garantieren ausgezeichnete Garfestigkeit & cremige Risottogerichte; perfekt auch als Beilage fr Fleisch und Fischgerichte! Das Ergebnis: ein Reis mit einem unverkennbaren Geschmack: Der landwirtschaftliche Betrieb Ideariso hat