La Diva Blanche '17 - 75cl Casa Lupo by Paladin mineralisch untermalt

mineralisch untermalt

Im Gaumen angenehm erfrischend

15-20 Tage auf der Maische

intensives Finale

schwarzer Pfeffer wechseln sich am Gaumen ab

La Diva Blanche '17 - 75cl Casa Lupo by Paladin mineralisch untermaltVinifikation Ausbau Alle Trauben werden von Hand geerntet und sortiert. 100 % in 600 Liter Fssern aus franzsischer Eiche bester Qualitt gereift leicht gerstet, fr eine subtile zustzliche Komplexitt, ohne berschssiges Holz (50 % neues Holz). Batonnagen auf Hefe. Degustationsnotiz In der Nase sehr wrzig, etwas nussig und mineralisch salzige Assoziationen, Frische. Am Gaumen hochviskos, feines Vanillearoma, feine Ssse, reife, gelbe Frchte und Kruter,