Serpaia Olio Extra Vergine Frankreich Getrocknete Apfelringe

Getrocknete Apfelringe

Hergestellt wird der Wein im Verfahren der traditionellen Flaschengärung

was geräuchert bedeutet

Dabei verfügt der Wein über eine ausgeprägte Mineralität

Im Ticket enthalten ist die Verkostung der Weine sowie Brot und Olivenöl

Serpaia Olio Extra Vergine Frankreich Getrocknete ApfelringeDieses hervorragende Olivenl kommt aus der sonnigen Maremma in der Toskana. Christine und Paolo Endrici betreiben dort neben ihrem Weingut im Trentin ein weiteres Weingut namens Serpaia. Auf dem Grundstck des Weinguts befinden sich neben Weinbergen auch mehrere hundertjhrige Olivenbume. Sie haben direkt nach dem Kauf des Grundstcks entschieden, diese alten Bume zu erhalten und ein hochwertiges Olivenl zu erzeugen. Aus den Sorten Frantoio, Leccino und