Valrhona Ariaga Noire, dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 5 kg sub-ahornsirup-und-sirups Bei grünem Doppel-Blitzsignal ist das

Bei grünem Doppel-Blitzsignal ist das Seak "medium rar"

Für Currywurst

B Sahne in die Schokolade für Ganache)

eingesetzt werden

Für Ragouts

Valrhona Ariaga Noire, dunkle Couverture, Callets, 66% Kakao, 5 kg sub-ahornsirup-und-sirups Bei grünem Doppel-Blitzsignal ist dasAriaga ist die neue Serie an Einstiegskuvertren von Valrhona. Sie rundet das Sortiment von Valrhona nach unten ab. Die Kuvertren der Ariaga Serie liegen geschmacklich etwas unter der schon lnger renommierten Equatorial Serie. Diese Kuvertren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona. Die Ariaga 66 % weist ein duftendes Profil auf, das sich mittels einen Hauch Sure kennzeichnet, der sich mittels fruchtige Noten und