Lugana DOC '24 75cl Gebinde:6er Karton 9-12 Monate Reifung in französischen

9-12 Monate Reifung in französischen Eichenfässern

In der Nase ein Aromenfächer von Rosenblättern

viel rote Beeren

Mineralität und sein vielschichtiges Aroma ergeben ein komplexes geschmackliches Bild und machen den Blanc de Noirs zum perfekten Essensbegleiter

60% des Gesamtvolumens wird über 40 tage in Tanks aus Edelstahl vergoren und die restlichen 40% werden über 5 Monate in französischen Fässern auf ihrer Hefe vergoren und gereift

Lugana DOC '24 75cl Gebinde:6er Karton 9-12 Monate Reifung in französischenVinifikation Ausbau Die Trauben werden erst Ende September per Hand geerntet um den Frchten eine mglichst lange Reifezeit zu gewhren. Der Casa Lupo Lugana DOC reift 1 bis 3 Jahre lang in Eichenfssern. Degustationsnotiz In die Nase strmen Aromen von Litschi, weissem Pfirsich und Kaffir Bltter. Am Gaumen widerspiegeln sich die Aromen aus der Nase, zudem zeigt er viel Flle mit einer schn eingebundenen Sure und einem langen, feinen mineralischen Abgang.