Tessellae Carignan Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon davon gesättigte Fettsäuren <0

davon gesättigte Fettsäuren <0

Dieser Stil kommt dem europäischen Gaumen sehr entgegen

Zu sommerlichen Salaten

die in Mendoza großartige Weine liefern kann

der Mann von Luciana Vietti

Tessellae Carignan Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon davon gesättigte Fettsäuren <0Carignan ist eine alte Rebsorte, die vor allem im Languedoc Roussillon eine groe Tradition hat. Hier, kurz vor der Grenze zu Spanien, fhlt sich Carignan besonders wohl und kann auf dem richtigen Boden groartige Weine mit einer ganz eigenen Handschrift liefern. Jean Marc Lafages Carigan "Tessellae" stammt von Weingrten bei Maury, knapp 20 Kilometer vom Mittelmeer entfernt. Die sehr alten Reben stehen auf drei verschiedenen Bodenformationen: