Dogaia DOC '22 - 75cl Jahrgang:2022 Lilie und Flieder sehr schön

Lilie und Flieder sehr schön zum Ausdruck

ausgewogen mit fein verwobener Frucht- und Tanninstruktur

Gewürznelken

8 Monate im grossen Holzfass/Foudre

süsse Erdbeere und pikant marinierte Sauerkirsche ummantelt von stoffig präsentem Tannin münden in ein vielversprechendes Finale wie Samt und Seide

Dogaia DOC '22 - 75cl Jahrgang:2022 Lilie und Flieder sehr schönVinifikation Ausbau Nach der malolaktischen Grung werden die Jungweine separat in zu 50 % neuen und 50 % einmal gebrauchten franzsischen Barriques whrend 13 bis 14 Monaten ausgebaut. Degustationsnotiz Sehr intensiv, Aromen von schwarzen Waldbeeren dominieren, darunter zeigen sich wrzige Noten von feinen Krutern (Lavendel, Thymian und Oregano), und Rstaromen von Lakritze. Im Geschmack weich und Elegant. Fruchtig, vollmundig, mit einer sehr guten