Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Besteck Citronella

Citronella

Rösten oder Marinieren das Aroma verstärkt wird

Das Santokumesser ist die asiatische Form des Kochmessers

Gravur "Frank Rosin" Logo im Boden

Material & Design

Ehrlich wie 'ne Currywurst: Mein Weg von der Pommesbude ins Sternerestaurant Besteck CitronellaVon der Pommesbude ins Sternerestaurant Frank Rosin wirft einen Blick zurck auf sein Leben: wie er durch die harte Schule des Kochens ging, erste Schritte als Unternehmer wagte und schlielich mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Unterhaltsam, persnlich und absolut authentisch. Als Sohn einer Imbissbudenbesitzerin und eines Lieferanten fr Gastronomiebedarf lernt Frank Rosin das Restaurantgeschft von der Pike auf. Seine ersten Erfahrungen als Koch sind