Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g sub-grossbritannien-und-irland 24 °C temperaturbeständig

24 °C temperaturbeständig

Ist auch zum Zubereiten von Marinaden hervorragend passend

Zu den wichtigsten Provenienzen gehört MALABAR

Der One-Up Halter ist einsatzbar für alle Saga-Spenderboxen im Format GN 1/2 (33x27cm)

Feine Makrelenfilets ohne Haut und Gräten in Olivenöl eingelegt

Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, 70,5% Kakao (70-30-38), 400 g sub-grossbritannien-und-irland 24 °C temperaturbeständigAus der Select Serie von Callebaut: gut ausgewogenen Bitternoten des Kakaos. Geschmolzen ist die 70 30 38 eher dickflssig, aber perfekt zum Aromatisieren. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind hervorragend passend, wenn nur ein kleiner Teil Schokolade geschmolzen werden soll, da sie optimal zu portionieren sind.