Geführtes Whisky-Tasting – sensorische Blindverkostung 12 Jahre der traditionelle Handwerkskunst mit einer

der traditionelle Handwerkskunst mit einer modernen Fassauswahl verbindet

der Kavalan Vinho Barrique ist ein Meisterwerk der Whiskykunst

umgeben von den waldreichen Tälern bei Sendai

11:30 Uhr – Läutern und Nachgießen:

Würze und moderne Whisky-Handwerkskunst in einem Glas erleben möchten

Geführtes Whisky-Tasting – sensorische Blindverkostung 12 Jahre der traditionelle Handwerkskunst mit einerDieses Tasting stellt die sensorische Wahrnehmung in den Mittelpunkt. In einer strukturierten Blindverkostung nhern wir uns sechs ausgewhlten Whiskys zunchst ohne Einordnung mit dem Fokus auf Aromatik, Textur, Fassprgung und Balance. Unter der Leitung von Lucas Andreas Werner werden die einzelnen Drams gemeinsam analysiert, beschrieben und im Verlauf des Abends fachlich eingeordnet. Die Hintergrnde zu den Abfllungen werden bewusst erst nach und nach