Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich mittels ihre überaus intensive Farbe und den authentischen Geschmacksnote aus
Marinaden sowie Backwaren
Um Klumpenbildung bei stark wasserbindenden Cellulosederivaten zu vermeiden
Durch sein unvergleichliches Geschmack und seine Würzkraft ist Knoblauch namentlich im Mittelmeerraum und Asien ein unentbehrliches Würzmittel
und Parfaitsüssspeisen
San Marzano Tomaten, ganz, rot, geschält, Kampanien, Italien, 2,5 kg sub-behaelter-und-verpackungen Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnenSan Marzano Tomaten die mit der geschtzten Ursprungsbezeichnung! Diese Variett ist wegen ihrer Konsistenz nicht fr eine industrielle Verarbeitung geeignet, sodass die Frchte aufwendig von Hand geerntet werden mssen. Bei diesen Tomaten handelt es sich um die vom Aussterben bedrohten San Marzano Tomaten aus Kampanien am Fue des Vesuvs. Dafr belohnt uns die San Marzano Tomate mit einem krftigen, sonnigen Tomatenaroma, das schon fast in Vergessenheit