Bourgogne «Maranges» 2020 - Blanc Roussanne Der 2019er Jahrgang setzt sich

Der 2019er Jahrgang setzt sich aus den Rebsorten Grenache Noir (52%) und Syrah (48%) - damit verändert der Verhältnis Grenache zu Syrah leicht im Vergleich zum 2018 Jahrgang

Das Plateau des Chênes ist ein Schwemmlandplateau des alten Flussbettes der Rhône

Auch der Most wird selektiert und dann zur alkoholischen Gärung in temperaturgesteuerte Edelstahlbehälter geleitet

Frische und Volumen aus

Der Boden der Parzelle besitzt alle Voraussetzungen

Bourgogne «Maranges» 2020 - Blanc Roussanne Der 2019er Jahrgang setzt sichArt Weiwein Appellation Bourgogne Jahrgang 2020 Rebsorten 100% Chardonnay Alkoholgehalt 13,5% Lagerfhigkeit sofort trinkbar bis zu 5 Jahre Trinktemperatur 14 16C Reifungsprozess 15 Monate, davon 12 in franzsischen Eichenfsser und 3 in Edelstahltanks Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine Chevrot et Fils umfasst 20 ha und liegt am sdlichen Tor der Cte de Beaune . Sie wird heute von den Brdern Pablo und Vinzent Chevrot gefhrt. Beide