White Fungus - Silberohr, krauser weißer Asiapilz, getrocknet, 100 g sub-asiatische-nudeln-und-teigwaren Eine Empfehlung renommierter Sterneköche

Eine Empfehlung renommierter Sterneköche

Lorbeerblätter passen ausgesprochen gut zu Braten

Nudel- und Pilzgerichte

Bis in die späten Abendstunden befliegen die Bienen die Wipfel der bis zu 30m hohen Lindenbäume

Wenn zerkleinert

White Fungus - Silberohr, krauser weißer Asiapilz, getrocknet, 100 g sub-asiatische-nudeln-und-teigwaren Eine Empfehlung renommierter SterneköcheDer White Fungus, auch Silberohr genannt, ist ein krauser weisser aromatischer Pilz aus der V. R. China Zubereitung: Pilze ca. 1 Stunde in Wasser einweichen. Mindestens 10 Minuten in frischem Wasser koche. Das Wasser abgiessen, nach Geschmack wrzen und z. B. mit Zwiebeln und Sojasauce im Wok anbraten.