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Die Edelstahlrohre lassen sich mit fast jedem Teig ummanteln (Hefeteig

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Diese Kuvertüren bilden preislich wie geschmacklich den Einstieg in die Welt von Valrhona

Callebaut - Zartbitterschokolade, Callets, 54,5% Kakao, 2,5 kg Alc.32.0% Die Edelstahlrohre lassen sich mitAus der Select Serie von Callebaut: gut ausgewogene Bitternoten des Kakaos. Sie erinnern an kleine Schokoladentropfen und sind ideal geeignet, wenn nur eine kleine Menge Schokolade zu schmelzen ist, da sie sich optimal dosieren lassen. Geschmolzen lassen sie sich zum berziehen, Fllen und Verzieren einsetzen. Ebenso eignen sie sich gut zum Herstellen von Mousse. Sie schmecken nach Zartbitterschokolade. Die Schokoladencallets bestehen aus: Zucker,