Imkerei Feldt - Sonnenblumen-Honig, sonnengelb, feincremig, mild aromatisch, 500 g sub-trockenpilze ähnlich der Haptik einer Mayonnaise

ähnlich der Haptik einer Mayonnaise

der "Biss" ist angenehm und wertvolle Vitamine bleiben erhalten

Espuma cold in kalte Flüssigkeit einmixen

Ideal zum Schmoren

Zur Verarbeitung ist die Schokoladenmasse bei 40-60°C erwärmt und mit einem Spatel verrührt - gegebenenfalls lässt sich auch etwas Wasser hinzugefügt werden

Imkerei Feldt - Sonnenblumen-Honig, sonnengelb, feincremig, mild aromatisch, 500 g sub-trockenpilze ähnlich der Haptik einer MayonnaiseSonnenblumenhonig ist ein Sommertrachthonig der weiten Sonnenblumenfelder Frankreichs. Der Sonnenblumenhonig ist von hell bis dottergelber Farbe, zart cremig, und hat einen sanften, weihrauchartigen Geschmack, der an den leicht wrzig harzigen Geruch der Blte erinnert. Ein vorzglicher Brotaufstrich.