Enio Ottaviani 928 Rubicone IGP 2019 jermann fruchtig und Gewürzaromen

Name: Enio Ottaviani 928 Rubicone IGP 2019 jermann fruchtig und Gewürzaromen
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Description

fruchtig und Gewürzaromen

Jahrgang:2022

Nase: intensive Waldfrüchte

Der im September geerntete Cabernet Franc

mit sehr langsamer zweiter Gärung durch Beimpfung ausgewählter Hefen

Enio Ottaviani 928 Rubicone IGP 2019 jermann fruchtig und GewürzaromenAus den Hgeln von Rimini, Sangiovese mit einer kleinen Portion Cabernet, reift etwa 3 Monate in Eichenfssern: Das Ergebnis ist ein groartiger Wein. Tief rubinrote Farbe, krftig, mit fester Struktur. przise Nase, scharf, voller Blaubeeren in Alkohol, Pflaumenmarmelade, Kakao, Brombeeren, Rhabarber, alles umrahmt von sen Gewrzen. trockener und harmonischer Geschmack des bemerkenswerten Krpers. Seidige Tannine, aber feinkrnig, mit erdigem Sholz. Ein

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