Für klassische Fleischgerichte ist dieses Curry ideal wenn weniger Schärfe gewünscht wird
Neben Sojasauce und Dashi (Fischsud) gehört Mirin zu den wichtigen Geschmacksrichtungen in der japanischen Küche
wobei er vor allem erlesen zu dunkler Schokolade
95 Parker Punkte
Die Namen beider Fische leiten sich aus dem althochdeutschen "forhana"=Forelle ab
Wiberg Spitzmorcheln, getrocknet, ganz, handverlesen, 55 g kat-essig-und-oel Für klassische Fleischgerichte ist diesesGetrocknete ganze Spitzmorcheln; handverlesen. Ideal zu Terrinen, Pasteten, Suppen, Saucen, Fleisch , Geflgel , Wild , Nudel und Reisgerichten. Aromatisch, fein und edel im Aroma. Das altbewhrte Familienbetrieb WIBERG hat das Rezeptur fr mehr Aroma, mehr Sorgfalt und Know how bei der Sortiment der Rohstoffe.