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Grüner Anis (Anis vert), 120 g sub-fruchtpuerees DE-ÖKO-007 Wir haben mit HappyDie kleinen, harten Samen haben einen ssslich wrzigen Geschmack. Man eingesetzt sie berwiegend zum Backen, insbesondere in Pltzchen, Brot und Kuchen; genauso sind sie geeignet zum Aromatisieren von Salaten, Suppen, Gemse, Fisch und Geflgel. Zustzlich dienen sie der Fertigung alkoholischer Getrnke, wie z. B. Sambuca oder Ouzo.